A PRIMEIRA DO ANO

Realizou-se no passado dia 20 de Janeiro a primeira tertúlia do ano, destes tertulianos. No restaurante do costume e com os culpados do costume, não houve ainda “coragem” de trazer convidados, ou coragem dos convidados para aparecerem.

Como de costume todos trocamos de lugar e abriram-se as “hostilidades”.

Uns primeiro que os outros !!!!!!!!!!

Apenas no aquecimento.

Outros já estão a dormir (deve ser do tempo...... do tempo a que já cá anda)

Desta vez o acompanhamento foi outro, não conseguiu criar consenso, no geral um bom vinho mas o paladar apurado destes tertulianos ficou um pouco decepcionado. Deu para o gasto, mas volta DOC ou Varandas que estão perdoados.

A guarnição para acompanhar a “Caravana Real”, um cuscuz, muito bem confeccionado.

A vermelhidão é devida apenas ao calor que estava na sala e a mais nada.

Mais uma vez a razão/desculpa para isto, a estrela da companhia desta vez foi:

Uma aguardente São Domingos Velhíssima, garrafa n.º 4233 do lote de 5000 edição de 2004, medalha de ouro no VIII concurso nacional. Uma aguardente um pouco áspera, apaladada, não muito forte.

Mereceu a nota de 6.5 num máximo de 10 valores atribuída por este painel de enólogos de altíssimo gabarito, com provas dadas e bebidas.





Boas Festas e Feliz Natal

Em sintonia com a TROIKA

Sendo esta tertúlia constituída por pessoas conscientes, trabalhadoras e patriotas, e sabendo da crise que o País atravessa, metemos mãos (e boca) à obra e decidimos dar mais um impulso à Economia. Senão, vejamos:

As entradas

A cotação (média) dada pelos convivas a esta Aguardente foi de 7.7

Voltamos para o ano - Até 20 de Janeiro!!

O Filme

Que massada!!!!!

Pois é, depois de tanto tempo ausentes, agora são duas seguidas...

Acontece que, talvez para compensar  a ausência do "trabalhador" na última tertúlia, o nosso amigo "Sargento" resolveu trazer uma "gatas" (não é o que estão a pensar, pois somos todos rapazes "direitos") para degustarmos uma apetitosa "Massada de Gatas". Não foi considerado (e não podia) um jantar da tertúlia, mas sim um convívio de amigos. Ora vejam:

FOI MESMO UMA MASSADA!!!

Mais uma vez...

Regressámos!! 

Após um interregno considerável, não nas jantaradas mas sim na colocação de novidades neste espaço, aqui nos apresentamos novamente para testemunhar mais uma jantarada desta tertúlia. Apesar dos momentos de crise que o nosso (e os outros também) país atravessa e como se costuma dizer "pode não dar para mais nada, mas para comer...", realizou-se no passado dia 16 de Setembro mais uma tertúlia gastronómica deste simpático grupo (modéstia à parte), desta vez, e por motivos logísticos no restaurante "Primus" (passe a publicidade), com a ausência (notada) de um dos convivas (excesso de trabalho!!!) Aqui vos deixo a foto-reportagem:

Desta vez a estrela da companhia foi uma Aguardente Vínica Velhíssima BORLIDO : Obtida da destilação de vinhos criteriosamente selecionados, esta aguardente deve a sua qualidade à técnica e cuidados do seu envelhecimento ao longo dos anos e à madeira das pipas de carvalho nacional.

O grupo classificou esta aguardente e ficou registada com a nota 6.

Para finalizar a noite:

A SEGUNDA VOLTA

No dia 03 de Junho realizou-se mais jantar da tertúlia vinica que tem como objectivo degustar aguardentes vinicas.

Ora como a aguardente sabe melhor depois da barriguinha cheia, é a desculpa perfeita par sete amigos se juntarem.

O jantar decorreu no já famoso restaurante "Trad &Fast" na bela cidade de Pinhel.

Como são bons estes dias longos de Primavera.

Uma amena discussão sobre um assunto qualquer de grande importância onde todos (ninguém) tem razão, e não ainda não se tinha bebido nada.

Umas boas entradas bem regadas com vinho de Pinhel e começa a odisseia

Alguém está desconfiado

Uma boa variação de camarão à lá guilho.

O prato principal

Não muito nouvelle cuisine, mas como nós gostamos bem confeccionado, saboroso e que alimenta.

A convidada especial do jantar

Uma aguardente Antiquíssima Founders Reserve

Apesar de não ser muito a favor da avaliação quantitativa (0 a 10, já houve o desprazer de atribuir um grande "0" numa destas provas), os tertulianos, consensualmente atribuíram um 7 a esta aguardente. Macia e apaladada ao ingerir mas um pouco agressiva ao "cair" no estômago.

Não foi um total desperdicio porque a aguardente até se deixou beber (quase toda), um bom "bouquet", e bastante agradavel ao palato.

Vê lá se prestas atenção ao que ele está a dizer