A PRIMEIRA DO ANO
Realizou-se no passado dia 20 de Janeiro a primeira tertúlia
do ano, destes tertulianos. No restaurante do costume e com os culpados do
costume, não houve ainda “coragem” de trazer convidados, ou coragem dos
convidados para aparecerem.
Como
de costume todos trocamos de lugar e abriram-se as “hostilidades”.
Uns
primeiro que os outros !!!!!!!!!!
Apenas no aquecimento.
Outros já estão a dormir (deve ser do tempo...... do tempo a que já cá anda)
Desta vez o acompanhamento foi outro, não conseguiu criar
consenso, no geral um bom vinho mas o paladar apurado destes tertulianos ficou
um pouco decepcionado. Deu para o gasto, mas volta DOC ou Varandas que estão
perdoados.
A guarnição para acompanhar a “Caravana Real”, um cuscuz,
muito bem confeccionado.
A vermelhidão é devida apenas ao calor que estava na sala e a mais nada.
Mais uma vez a razão/desculpa para isto, a estrela da companhia desta vez foi:
Uma aguardente São Domingos Velhíssima, garrafa n.º 4233 do lote de 5000
edição de 2004, medalha de ouro no VIII concurso nacional. Uma aguardente um
pouco áspera, apaladada, não muito forte.
Mereceu a nota de 6.5 num máximo
de 10 valores atribuída por
este painel de enólogos de altíssimo gabarito, com provas dadas e bebidas.
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