Meus amigos aqui estou mais uma vez, desta com o tão apreciado robalo. É verdade a sorte bateu à porta naquela noite de 9 de Julho, quando por volta das 21h30m, a boia desapareceu. Após uma luta fenomenal ele aí estava uma robalo com 72 cm de comprimento e pesou 4,530 Kg, nem mais nem menos. A seguir as imagens que vão ver são de duas situações, no dia 24 Julho a massada de robalo e no dia 28 de Julho no forno. Bom aproveito para dizer que no dia 28 o dito robalo de 72 cm só foi cozinhado para a inauguração do tabuleiro onde ele foi assado.
Nota: o anzol que apanhou este bicho só foi retirado do mesmo no dia da confecção e eu próprio o ofereci ao "Velho", que espero lhe tenha sido útil.
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